ファンタ ソカタ？味[限定新商品]

世界のおいしいフレーバー　ソカタ？味

どうもボブたろ。です٩( 'ω' )و

自販機で見た事のないファンタを見かけました。

ファンタ　ソカタ味　250mlの小さめの缶です。

世界のおいしいフレーバーシリーズの第一弾として自販機限定で販売されていました。

2019年6月から販売されていたそうですが、ご存知なかった方も多いのではないでしょうか？

ソカタ味って何？

というかソカタって何？？

パッケージには「ルーマニアの国民的な飲み物で、マスカットのような甘い香りのエルダーフラワーと爽やかなレモンの味わいを楽しめる飲み物」とあります。

飲んだ感じは甘めの柑橘系のグレープフルーツのカクテルのようで、スッキリとして爽やかで飲みやすいです。

しかし、元々のソカタってどんなの？？

という事で調べました。

セイヨウニワトコというハーブの花を砂糖水(蜂蜜水)で漬け、発酵させたモノでした。

作り方は

水5リットルにセイヨウニワトコ10輪とレモン1-2個で1日漬け、その後砂糖400-500gを入れて蓋をせず4-5日発酵させます。

4〜5日で作れるのでルーマニアでは家族が集まる時に作って置いておくそうです。

発酵具合によって炭酸にしたり、ファンタのようにレモンの入ったモノやバジルなどスパイスを入れたバリエーションもあります。

米や酵母を入れてお酒として作られる事もあるそうです。

セイヨウニワトコって？

9メートル程の低い木です。

ヨーロッパ、西アジア、北アフリカに自生しており、白い小さな花が咲き、花は強い香りがあります。

マスカットのような香りのするハーブです。

接骨木と呼ばれており、花と茎と葉は生薬となり打ち身や打撲に効く生薬になります。

話がそれましたが、ファンタの世界のおいしいフレーバーシリーズの第一弾。ソカタ味！

ぜひチャンスがあれば飲んでみて下さい！